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フランス

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銀座レカン 総料理長 高良康之のお宝ワインレシピ ワイン好きシェフが教えるフレンチおつまみ60皿

販売価格2,970円(税込)

グラン・メゾン「銀座レカン」の6代目シェフ高良康之氏が、ワイン・ラヴァーに贈る、ワインに合う料理を紹介するレシピブックです。

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ビール王国 Vol.11 ワイン王国2016年8月号別冊

販売価格1,000円(税込)

●特集 ワインの国のビールたち〜スペイン・フランス・イタリア ワインの国の“おいしいビールの噂”/日本で飲めるワインの国のビール/イタリアンクラフトの雄、バラデン醸造所を訪ねる 他

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フレンチ&イタリアン 今日の“おうちごはん” 世界中で暮らしたイタリアマンマの料理ノート

販売価格1,543円(税込)

歴史やルーツ、名前の由来や言い伝えなど、食の裏側にある物語とともに、オリジナルの家庭料理のレシピ、50を紹介!

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フランスワイン格付け

販売価格12,960円(税込)

フランス全土のワインを網羅、923の生産者を格付け!ミシェル・ベタンヌ&ティエリー・ドゥソーヴが放つ最高峰のフランスワイン評価本!!

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