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ワイン王国 No.140 2024年5月号
ワイン王国 No.140 2024年5月号
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ワイン王国 No.140 2024年5月号

販売価格 ¥ 1,870 税込
[ 17 ポイント進呈 ]

■発売日:2024年4月5日
■仕様:A4変形・154ページ
■雑誌コード:19815-05
■JAN:4910198150349
■発行・発売:株式会社ワイン王国


第1特集「私の人生を変えた イタリアワイン」
このイタリアワインで人生が変わった。このイタリアワインが道を切り開いてくれた。そんな劇的な出合いを導いたワインを、22人のイタリアワインのプロフェッショナルに語っていただきました。「あの人の人生」を変えた、運命のイタリアワインとは!

現地取材「未来に羽ばたくトスカーナ」/ネクスト!ブルゴーニュを探せ/ひぐち君×ソムリエ 旬で飲む「春のローヌ」編 ほか



■特集 私の人生を変えたイタリアワイン
22人が語る“運命のワイン”

このイタリアワインで人生が変わった。このイタリアワインが道を切り開いてくれた。そんな劇的な出合いを導いたワインを、22人のイタリアワインのプロフェッショナルに語っていただきました。また、その中から31本をセレクトしテイスティング。「あの人の人生」を変えた、運命のイタリアワインとは!




■現地取材 未来に羽ばたくトスカーナ
2月、イタリア・トスカーナの新ヴィンテージお披露目イベント「アンテプリメ・ディ・トスカーナ」が開催されました。キアンティ&モレッリーノ・ディ・スカンサーノ、キアンティ・クラッシコ、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノの新ヴィンテージの味わいと、会場で出会った注目の生産者を紹介します。

またダイナミックに変貌するトスカーナで近年飛躍する7ワイナリーを、ワインジャーナリストでイタリアワインの第一人者でもある宮嶋勲氏が取材。最新情報を交えながら、その魅力をたっぷりお伝えします。



■1000円台&2000円台で見つけた「春に映えるロゼワイン」
世界中で人気のロゼワイン。ロゼワインは使用する品種も醸造方法も自由度が高いため、造り手の個性や哲学が反映されています。フレッシュながらほのかなタンニンもあり、いろいろな料理に合わせやすい万能選手です。1000円台、2000円台の価格からそれぞれお気に入りの1本を見付けてください。



■ネクスト!ブルゴ―ニュを探せ
高騰が続くブルゴーニュ・ワイン。新ヴィンテージが出るごとに価格が上がり、ため息をつくワインラヴァーも多いことでしょう。そんな人にぜひ知ってほしいワインが、世界中で造られています。まるでブルゴーニュ・ワインのようなお宝を『ワイン王国』ではネクスト・ブルゴーニュと題し、8本のワインを「レカングループ」エグゼクティブソムリエの近藤佑哉氏と試飲。ブルゴーニュ・ワインとの共通点や類似性について探りました。



■最終回 ひぐち君×ソムリエ 旬で飲む「春のローヌ」編
お笑い界きってのワインラヴァー「髭男爵」のひぐち君と一緒に、季節ごとの旬の食材にぴったりな「旬ワイン」のペアリングを探求する連載。最終回では、艶やかな春にぴったりなローヌ・ワインに注目し「春のローヌ」編としてお届けします。浅草「水新はなれ 紅」の寺田泰行氏によるナビゲートの下、ローヌの産地を俯瞰するるのにお勧めな「E. ギガル」のワインを産地ごとにテイスティングしながら、ローヌ・ワインと春の食材の相性に迫ります。



CONTENTS
〇ペアリングの王道 ロゼワイン
〇モバイルワイン to Go
〇ワインセラーとワイングッズ

【連載】
〇 第45回 ロングパートナー 「国分グループ本社」 執行役員 東野聡氏×「パスクア」(イタリア/ヴェネト州)
〇第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」
〇第23回 素晴らしかな、ソムリエ人生! 飲料ディレクター 伊藤寿彦氏
〇第18回 ソムリエ ON&OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝氏
〇Apéritif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳
〇Apéritif 2「 異次元の扉を開く~時を越えるアペリティフの記憶~石井一男
〇Apéritif 3「 最初の恋人」スヌ子
〇第8回 ワインショップ探訪!「日本葡萄館」(横浜・南吉田町)
〇第5回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」 ( 広島) 横町 崇
〇Twinkle Line
〇WK Library
〇ワイン王国お勧めショップ


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