TOPページ > ワイン王国書店 > ビール王国 Vol.12 ワイン王国2016年11月号別冊
販売価格1,019円(税込)
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発売日:2016年10月17日 雑誌コード:19816-11 --------------------------------------------------- ヨーロッパ特集の最終回は、お待ちかねのドイツです。しかも、ビール王国創刊以来、初めて一企画に40ページ以上を費やした大特集となっています。訪問したブルワリーは10社、ビアハウスにクラフトショップ、そして各地で開催されるビアフェスティバルなど、ドイツのビアシーンのすべてが、この1冊に詰まっています。ビール王国ならではの真鍋かをりさん、なぎら健壱さん、そして室井佑月さんといった豪華執筆陣の連載もお見逃しなく! ●feature ◯特集 ドイツビール再発見 本気のドイツビール ブルワリー巡礼 飛び切りの1杯を飲むならこのビアレストラン&パブで ジャーマンクラフトの現在地 ドイツビアマップ ビールがおいしいジャーマンレストランin Tokyo ハラタウ大研究/知っておきたいソーセージの世界 美しきドナウの河畔で造られる世界最古の修道院ビール ビール純粋令を貫くノンアルコールビール ●interest ◯ビールを本当に美味しく飲むためのグラス ◯ヤッホーブルーイング i・通販団の企画会議に潜入 ◯オリジナリティ溢れる料理とジャパニーズエールの競演 ◯木内酒造はなぜ、常陸野ネストビールと蕎麦でお客様をもてなすのか? ◯テイスティングリポート ◯Kingdom information ◯海外のサムライ&なでしこたち ◯オレゴン・ブルワーズ・フェスティバル ◯与謝野ホップ物語(4) ◯ビールを飲むなら名建築で〜東京大学 UT カフェ ベルトレ・ルージュ〜 ◯大使館レポート ◯王冠図鑑 ●story ◯エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール12 /強烈な香りで蘇るドイツの想い出 ◯エッセイ「なぎら健壱の天邪鬼なビール党5 /昼ビールの愉悦 ◯ビール短編小説12「秘めたる想い」/室井佑月 ●focus ◯クリエイターのビールな時間/フードディレクター瀬尾裕樹子さん ◯Kingdom Talk チェコで開かれたブルワリーへの扉 キリン蒲生 徹さん ◯ブルワー魂 ブリマー・ブルーイング/スコット・ブリマーさん
予約販売価格 4,950円(税込)
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