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The yogis magazine vol.6
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The yogis magazine vol.6
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■発売日:2024年7月30日
■仕様:A4変形・128ページ
■雑誌コード:67970-48
■ISBN:9784880735238
■発行元:株式会社Lotus8
■発売元:株式会社ステレオサウンド
食事とは、健全な体を養うためには必要不可欠で食べるものでこの体は作られています。そしてその体の中に心があり、それらと結びつく精神がある。ヨガと食事は密接な関係があり、またヨガをする人たちにおいて、食べるということについて考えることは、ヨガを深めるのにも有効だとされています。
何を食べるか、どのような調理をするか、どう食べるのか、どういう意識で食べるのか。口に入れて食べるだけでなく、口に入るまで、体から出るまでといったことを含めて、その一つひとつを所作のように丁寧に観ていくことで、その先にある未来の自分が変化していきます。この選択肢の多い豊かな時代で生きるためには、多くの知識と、そのものをありのままで観るというクリアな瞑想的な意識が必要です。
今号は、ヨガと食事の関係、ヨガをする人達に口に入れてもらいたいもの、それらをヨガをする人達の「食哲学」として紹介していきます。
また、編集部がオススメの食品を選りすぐって紹介。カテゴリー別に、本当に安心、安全な食品を選ぶことができます。
【特集1】
ヨガする人の食哲学
ヨガをする人は何を食べるべきか。どう食べるべきか。食べることとはどういう意味があるのか。料理研究家の土井善晴先生の言葉、ヨガの先生達の選択、そしてヨガの伝承としての食事の考え方、レシピなど、食事について多角的な哲学していく。
【特集2】
ヨガ的食材と調味料のアレコレ
ヨガという視点で見た時に、納得できる、そしてオススメの食品や調味料を紹介。しっかりとカタログ的に紹介されているので、安心して安全なものを選べます。
その他の企画
生物学者・福岡伸一先生に聞く「命とは何ですか?」ーー変わるということ
禅の僧侶・藤田一照さんに聞く「思いを叶える」
婦人科医・高尾美穂先生エッセイ「女性同士のつき合い方」
など読み物も充実!
食事とヨガの関係について聞きました。「そもそも食べるってどういうことですか?」料理研究家・土井善晴先生
料理研究家の土井善晴先生に聞いた「食べること」。単に食べるのではなく料理すること、そして生きること、命とはというところまで踏み込んだ料理論。
ヨガとアーユルヴェーダ、そして解剖生理学で考える「ヨギスは何をどう食べればいいのか?」
ヨガの哲学、アーユルヴェーダの知恵、そして、現代の解剖生理学から見たヨガと食事の関係を解説するコラム。
プラントベースの調和の取れた豊かな味わい ヨギックレシピ6
心身の巡りがスムーズになり、新鮮で純粋な質を持つヨギックレシピを6種類紹介しよう。美味しくてお腹にもたれない、そして簡単に料理できるので今日からオススメ。
ヨガ的食材と調味料のアレコレ「米・雑穀」
ヨガをする人の考えとその食生活のパートナーとなってくれる食材を提供しているお店やサイト、厳選された調味料の数々を編集部がフィーチャー。
CONTENTS
Prologue【序章】編集長エッセイ
Discover yoga
ヨガを発見する
Yogafest YOKOHAMA
初心者から指導者までヨガ三昧な一日を満喫しよう
CRAFTS
「1000年着られる」紙の強さが伝えていること
PASSION
PADMINI / 濱奈津代
EARTH FRIENDLY
「私」を映し出すアイテムは他者への愛をまとっているものを
CULTURE
風神雷神図が教える「私」
第1特集
ヨガする人の食哲学
そもそも食べるって どういうことですか? 料理研究家・土井善晴先生に聞く
食と向き合い方の哲学(ヤマ・ニヤマ)を考える
あの先生の食事についての哲学
TAMAO
SHIHO AKIYAMA
CHIHIRO NAGASHIMA
TARUN SHEKHAR JHA
Tell me your style
ヨギスは何をどう食べればいいのか?
自然の摂理に沿った食物こそが私達の心身のバランスを整える
サステナブルなプラントベースライフ
ヨギックレシピ6
世界のヨギス達のヨガ哲学
SARA TICHA/JULES FEBRE
毎日の食事が喜びに変わる「いただきます」
Yoga fashion 2024 summer
ヨガする夏。暑いから、もっとヨガするよ。
ヨガを使い切って人に役立つヨガセラピーを始めよう!
日常とつながっていくヨガエッセイ
解脱から和解へ 若山ゆりこ
内受容感覚とオリンピック 山本邦子
女性同士の付き合い方 高尾美穂
クマンバチはなぜ飛べる? 下條茂
安全な環境作り 三浦敏郎
第2特集
ヨガ的食材と調味料のアレコレ
米・雑穀
小麦粉・米粉・パスタ
野菜・フルーツ
肉・魚・卵
水
だし
甘味料
酒・みりん
塩・こしょう
酢
醤油
油
味噌
発酵食品
バター
ソース、マヨネーズ&ケチャップ他
栄養食品
飲料
嗜好系
健康を守るために知っておきたい食品表示の読み方
生物学者・福岡伸一先生に編集部が聞く「命とは何ですか?」
ピラティスがヨガに利く。その理由を探っていく連載
第5回 体幹から動く
Topic & Information
JAPANISM 第6回 「願いを叶える」
YOGA STUDIO FILE
Epilogue 【終章】
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最近見た商品
■仕様:A4変形・128ページ
■雑誌コード:67970-48
■ISBN:9784880735238
■発行元:株式会社Lotus8
■発売元:株式会社ステレオサウンド
食事とは、健全な体を養うためには必要不可欠で食べるものでこの体は作られています。そしてその体の中に心があり、それらと結びつく精神がある。ヨガと食事は密接な関係があり、またヨガをする人たちにおいて、食べるということについて考えることは、ヨガを深めるのにも有効だとされています。
何を食べるか、どのような調理をするか、どう食べるのか、どういう意識で食べるのか。口に入れて食べるだけでなく、口に入るまで、体から出るまでといったことを含めて、その一つひとつを所作のように丁寧に観ていくことで、その先にある未来の自分が変化していきます。この選択肢の多い豊かな時代で生きるためには、多くの知識と、そのものをありのままで観るというクリアな瞑想的な意識が必要です。
今号は、ヨガと食事の関係、ヨガをする人達に口に入れてもらいたいもの、それらをヨガをする人達の「食哲学」として紹介していきます。
また、編集部がオススメの食品を選りすぐって紹介。カテゴリー別に、本当に安心、安全な食品を選ぶことができます。
【特集1】
ヨガする人の食哲学
ヨガをする人は何を食べるべきか。どう食べるべきか。食べることとはどういう意味があるのか。料理研究家の土井善晴先生の言葉、ヨガの先生達の選択、そしてヨガの伝承としての食事の考え方、レシピなど、食事について多角的な哲学していく。
【特集2】
ヨガ的食材と調味料のアレコレ
ヨガという視点で見た時に、納得できる、そしてオススメの食品や調味料を紹介。しっかりとカタログ的に紹介されているので、安心して安全なものを選べます。
その他の企画
生物学者・福岡伸一先生に聞く「命とは何ですか?」ーー変わるということ
禅の僧侶・藤田一照さんに聞く「思いを叶える」
婦人科医・高尾美穂先生エッセイ「女性同士のつき合い方」
など読み物も充実!
食事とヨガの関係について聞きました。「そもそも食べるってどういうことですか?」料理研究家・土井善晴先生
料理研究家の土井善晴先生に聞いた「食べること」。単に食べるのではなく料理すること、そして生きること、命とはというところまで踏み込んだ料理論。
ヨガとアーユルヴェーダ、そして解剖生理学で考える「ヨギスは何をどう食べればいいのか?」
ヨガの哲学、アーユルヴェーダの知恵、そして、現代の解剖生理学から見たヨガと食事の関係を解説するコラム。
プラントベースの調和の取れた豊かな味わい ヨギックレシピ6
心身の巡りがスムーズになり、新鮮で純粋な質を持つヨギックレシピを6種類紹介しよう。美味しくてお腹にもたれない、そして簡単に料理できるので今日からオススメ。
ヨガ的食材と調味料のアレコレ「米・雑穀」
ヨガをする人の考えとその食生活のパートナーとなってくれる食材を提供しているお店やサイト、厳選された調味料の数々を編集部がフィーチャー。
Discover yoga
ヨガを発見する
Yogafest YOKOHAMA
初心者から指導者までヨガ三昧な一日を満喫しよう
CRAFTS
「1000年着られる」紙の強さが伝えていること
PASSION
PADMINI / 濱奈津代
EARTH FRIENDLY
「私」を映し出すアイテムは他者への愛をまとっているものを
CULTURE
風神雷神図が教える「私」
第1特集
ヨガする人の食哲学
そもそも食べるって どういうことですか? 料理研究家・土井善晴先生に聞く
食と向き合い方の哲学(ヤマ・ニヤマ)を考える
あの先生の食事についての哲学
TAMAO
SHIHO AKIYAMA
CHIHIRO NAGASHIMA
TARUN SHEKHAR JHA
Tell me your style
ヨギスは何をどう食べればいいのか?
自然の摂理に沿った食物こそが私達の心身のバランスを整える
サステナブルなプラントベースライフ
ヨギックレシピ6
世界のヨギス達のヨガ哲学
SARA TICHA/JULES FEBRE
毎日の食事が喜びに変わる「いただきます」
Yoga fashion 2024 summer
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ヨガを使い切って人に役立つヨガセラピーを始めよう!
日常とつながっていくヨガエッセイ
解脱から和解へ 若山ゆりこ
内受容感覚とオリンピック 山本邦子
女性同士の付き合い方 高尾美穂
クマンバチはなぜ飛べる? 下條茂
安全な環境作り 三浦敏郎
第2特集
ヨガ的食材と調味料のアレコレ
米・雑穀
小麦粉・米粉・パスタ
野菜・フルーツ
肉・魚・卵
水
だし
甘味料
酒・みりん
塩・こしょう
酢
醤油
油
味噌
発酵食品
バター
ソース、マヨネーズ&ケチャップ他
栄養食品
飲料
嗜好系
健康を守るために知っておきたい食品表示の読み方
生物学者・福岡伸一先生に編集部が聞く「命とは何ですか?」
ピラティスがヨガに利く。その理由を探っていく連載
第5回 体幹から動く
Topic & Information
JAPANISM 第6回 「願いを叶える」
YOGA STUDIO FILE
Epilogue 【終章】