ワイン王国 2025年9月号 No.148

販売価格 ¥ 1,870 税込

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■発売日：2025年8月5日
■仕様：A4変形・146ページ
■雑誌コード：19815-09
■JAN：4910198150950
■発行・発売：株式会社ワイン王国

第一特集は、暑い季節にぴったり！「夏の“推しシャン”セレクション」
心も体もアクティブになる夏の季節。キリッと冷やしたシャンパーニュが飲みたくなる。定番メゾンのフラッグシップから、氷を浮かべて楽しむスタイルまで、バリエーション豊かな35本を紹介します。

さらに、シャンパーニュに精通した4人のテイスターの“推しシャン”も見逃せません。この夏を彩るあなたの“推しシャン”を見つけてください。

今号はシャンパーニュだけでなく、カバ、フランチャコルタのスパークリングもご紹介！この夏は泡三昧！
連載企画「髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅」Vol.2、バーベキュー好きなワインディレクター田邉公一ソムリエによる「バーベキューには“いいワイン”が必要だ！」も見逃せない。

■夏の“推しシャン”セレクション

心も体もアクティブになる夏の季節。キリッと冷やしたシャンパーニュが飲みたくなる。定番メゾンのフラッグシップから、氷を浮かべて楽しむスタイルまで、バリエーション豊かな35本を紹介します。
さらに、シャンパーニュに精通した4人のテイスターの“推しシャン”も見逃せません。この夏を彩るあなたの“推しシャン”を見つけてください。

■この夏“泡三昧”！

夏の高まりにふさわしいのはよく冷えた１本のスパークリング。
シャンパーニュのきらめき、カバの陽気さ、フランチャコルタの凛とした透明感。同じ瓶内２次発酵でも産地が変われば表現はまるで異なる。伝統と革新、気候と文化の違いが織りなす三つのスパークリングの魅了をひもとく。

■新連載「髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅」vol.2

日本ワインを愛してやまないひぐち君と旅する全国の星野リゾート。第2回は羽田から北海道・新千歳空港へひとっ飛び。
列車に揺られて到着したのはひと足早く蝉の音が聞こえる木立に囲まれた広大なリゾートだった。

■バーベキューには“いいワイン”が必要だ！

夏本番！　今年の夏は「ワインバーベキュー」はいかが？
多彩なワインとペアリングすれば新しいバーベキュー体験が待っている。バーベキュー大好きな夏男田邉公一氏がグラスとトングを手に徹底検証！

■「天地人」の個性が光るオレゴン＆ワシントンのワイン

アメリカでも屈指のワイン生産量を誇るオレゴン州とワシントン州。多様で多彩なテロワール、情熱溢れる造り手たちが、個性豊かなワインを生み出している。

CONTENTS

〇夏の“推しシャン”セレクション
〇髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅　vol.2「リゾナーレトマム」編
〇現地取材　変革期を迎えたフランス・アルザス
〇現地取材　今年の推しシャブリ68本
〇品種を知ればもっと楽しい！カバ・マスターになる
○華麗な泡に彩られる美しい日常フランチャコルタの旅
〇ハレの日も、日常も。夏に寄り添うフランチャコルタ
〇Beer？いいえ、Wineです。バーベキューには“いいワイン”が必要だ！
〇「天地人」の個性が光るオレゴン＆ワシントンのワイン
○5ツ星探求ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」

【連載】
〇第53回　ロングパートナー「三国ワイン」　マネジングディレクター　オリビエ・モレノ氏×「ドメーヌ・アラン・ブリュモン」（フランス／南西地方）
〇第34回　ハレの日に訪れたいレストラン「CENSU TOKYO（センストーキョー）」（神宮前）
〇髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅　vol.2「リゾナーレトマム」編
〇第31回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「マンダリンオリエンタル東京」ソムリエ・スーパーバイザー山本麻衣花さん
〇Apéritif 1「がんばった自分へのご褒美は一人旅とシャンパーニュ」岡本真夜
〇Apéritif 2「美味しいワインで親孝行この仕事に感謝」西村元貴
〇第16回　ワインショップ探訪！「ナチュマルワインストア」（東京/大岡山）
○Twinkle Line
〇WK Library
〇ワイン王国お勧めショップ

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