ビール王国 Vol.25
販売価格1,019円(税込) [5ポイント進呈 ] 商品画像 ![]() ![]() ![]() ![]() また、原料にセゾン酵母を使用したウィスキーや新開発のビアサーバーをご紹介。京都・与謝野在住の編集主幹藤原ヒロユキによるホップ栽培&ペアリング連載「ホップ・ファーマーズ・テーブル」のテーマは、農閑期の食材と焚き火です。他の連載陣には、なぎら健壱さん、室井佑月さん、真鍋かをりさん、木下半太さん、山本貴之さん。そして今回から、料理家・和田明日香さんの新連載もスタートします。 冬には冬の楽しみがあるのがビールです。みなさまのビアライフのお供にぜひビール王国を。 [CONTENTS] ■feature 〇特集 クラフトビールラプソディ chapter 1 ビールのグラス、どうやって選んでる? chapter 2 クラフトビールの新潮流 chapter 3 ボヘミアン・ラプソディを探しにピルスナーの故郷、プルゼニを訪ねた! chapter 4 ビールが推し進めた人類の文明 chapter 5 パーフェクトな一杯を提供する 名店の必需品「グラスリンサー」 chapter 6 街角レポート!「濁りビール」をご存知ですか? chapter 7 ビールから考える地球温暖化対策のはじめの1 歩 ■interest 〇サントリー ザ・プレミアム・モルツ/ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エールがリニューアル 〇日本一アーバンな蒸溜所、それが常陸野ブルーイング東京蒸溜所だ 〇至高のシングルモルト ウエストランド蒸留所 〇新感覚ビアサーバー「NBC-40」の魅力解剖 〇魂の一串、極の一杯1 堀普福 新連載 〇和田明日香の Let's シュフBEER! 1 新連載 〇ホップ・ファーマーズ・テーブルブル3 〇キリンシティのクラフトビール専門店「クラフトマルシェ」が誕生 〇Kingdom Information 〇奥深きペアリングの世界「牛肉料理」編1 新連載 〇パブめしペアリング 〇ブルワー魂/ 世嬉の一酒造 後藤孝紀さん 〇魅惑のビアアミューズメント12/ 囲碁将棋喫茶室 樹林 〇ビールを飲むなら名建築18 /草月会館 コーネルコーヒー 〇ローカルビールに会いに行く1 新連載 〇〆のビール9 /デビルクラフト マイク・グラントさん ■story 〇なぎら健壱の「のどごしの町とビール」8 〇ビール短編小説25「年末・ビックリ!」/ 室井佑月 〇真鍋かをりの「旅先ビール」25/ オールインクルーシブに覚醒す 〇ベルギービール解体新書14/ 山本高之 〇木下半太の「罪とビール」10/ 台湾夜曲 ![]() ![]() ![]() ![]() この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています!最近見た商品 |