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■発売日:2022年10月15日
■雑誌コード:19816-11 ■JAN:4910198161123 ビール王国のバックナンバーはこちら Fujisan.co.jpでバックナンバーを探す 書店店頭在庫検索ページはこちら ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ビールは好きな銘柄を自宅でゆっくりと──、というビールファンもいれば、パブやタップルームでワイワイ、ガヤガヤと気の置けない仲間と飲むのが最高! という方もいらっしゃいます。この特集では、家飲みの際にどんなビールを選ぶのか、外飲みで思わぬビールとの出合いなど、それぞれの楽しみ方の極意を先達に学び、開陳します。 CONTENTS
■feature
特集:家飲みの愉悦、外飲みの誘惑 外飲み家飲み自由自在 Pigalle Tokyo /The Slop Shop /TAP&GROWLER /BEER OLYN /VANAVASA /COEDO KIOSK この秋注目のニューカマー サントリー パーフェクトサントリービール/ヤッホーブルーイング 正気のサタン 常陸野ネストビール ニッポニア/キリン SPRING VALLEY シルクエール〈白〉 あの名店の達人が語る「あのビールとの出合いがぼくの人生を変えました」 ザ・ロイヤルスコッツマン 小貫友寛さん/銀座ファボリ 佐瀬安章さん モルトヘッズ 坂巻紀久雄さん コラム こうしてぼくはビールと出合っています 菊地正宏さん 大瓶を抱え、いざホームパーティーへ 〇ドリームビアが福利厚生で大活躍 ! GMO インターネットグループ「BAR タイム」訪問記 〇シメイの奥深き魅力に誘われ秋の夜長に咲いた清桜 〇「スペントグレイン」がビール業界にもたらすもの 〜現役ヘッドブルワー3人がスタートアップをサポート〜 〇至福の呑み鉄ビール紀行 vol.2 「TRAIN SUITE 四季島」で飲もう。 〇ビールとまちづくり〜横浜編〜 クラフトビールを観光資源に! 横浜市と企業群を動かした「ビアバイク」 ■interest ○パブめしペアリング ○奥深きペアリングの世界「中華料理」編 ○ブルワー魂 鎌倉ビール 澤田直人さん ○テイスティングレポート ○Kingdom Information ○魂の一串、極の一杯 堀晋福/砂肝の巻 ○ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界 パルミジャーノ・レッジャーノムースとザバイオーネのカルボナーラ仕立て ○魅惑のビアアミューズメント第23回 ドローンラウンジ ジュピター ○ローカルビールに会いに行く ○〆のビール20/国立ブルワリー 斯波克幸 さん ■story ○ベルギービール解体新書25 /山本高之 ○真鍋かをりの「旅先ビール」36/10年という時間が埋まった瞬間 この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています!最近見た商品 |