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■著者：山本 博 CONTENTS
●第一章 山梨県ワイン業界の現状 ○地理上のワイン製産地 ○ワインの品質と一般的現象 ○ワインの消費と山梨のシェア ○ブドウ----特定品種のグローバリゼーション ○県行政・山梨大学・国産ワインコンクール ●第二章 山梨県のワイナリー ○ワイナリーの経営形態 ○日本ワインをリードしてきた大手メーカー ・メルシャン ・サントリー ・マンズワイン ・サッポロワイン ・アサヒビール ・サントネージュワイン ○他資本進出・参加ワイナリー ・本坊酒造山梨マルスワイナリー ・モンデ酒造 ・フジッコワイナリー ・シャトレーゼ勝沼ワイナリー ・シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー ・シャトー酒折ワイナリー ・シャトー勝沼 ・シャトージュン ・盛田甲州ワイナリー ・江井ヶ嶋酒造 山梨ワイナリー ・笹一酒造 ・ドメーヌQ ○共同経営ワイナリー ・岩崎醸造 ・大泉葡萄酒 ・錦城葡萄酒 ・菱山中央醸造 ・笛吹ワイン ○個人・家族経営ワイナリー ・旭洋酒 ・麻屋葡萄酒 ・アルプスワイン ・イケダワイナリー ・奥野田葡萄酒醸造 ・甲斐ワイナリー ・勝沼醸造 ・家内醸造場 ・横山洋酒工業 ・北野呂醸造 ・五味葡萄酒 ・サドヤ ・三養醸造 ・敷島醸造 ・白百合醸造 ・信玄ワイン ・スズラン酒造工業 ・蒼龍葡萄酒 ・ダイヤモンド酒造 ・中央葡萄酒 ・ミサワワイナリー ・原茂ワイン ・日川中央葡萄酒 ・丸藤葡萄酒工業 ・大和葡萄酒 ・山梨ワイン ・ルミエール ●山梨県のワイナリー連絡先一覧 ●おわりに この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています！最近見た商品 |
