ビール王国 Vol.19

■発売日：2018年7月17日
■雑誌コード：19816-08
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今号は、札幌から沖縄まで、全国各地のビアバーを巡りました。地元のクラフトビールを中心に郷土料理とのペアリングでたのしませてくれたり、世界中の珍しいをビールを取り揃えていたり、その土地の特産物を原料に造ったビールを提供したりと、個性豊かなビアバーをたくさん見つけました。また、各地で盛り上がりを見せるクラフトビアマップを、その制作者のインタビューとともに紹介しています。

[CONTENTS]

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■feature
〇特集　全国ビアバー巡り
きらりと光るあの町の名店
札幌／名古屋／大阪・京都／沖縄
すべてのビールファンに捧ぐ　全国クラフトビアマップ
札幌／横浜／静岡／名古屋／大阪

一般誌編集者、ライターに聞いた「だからこのパブが好き」

■interest
〇世界に躍進するコエドビール
ビールの番人　世界のビール博物館
〇東京スカイツリータウン・ソラマチ店
〇一番搾り　極上＜生＞の飲める店
〇ヤッホーブルーイングのもっとビールのおいしい活動大解剖
〇ステーション・ビアバーの楽しみ方
〇作家・木下半太が語る食中酒としての「ザ・プレミアム・モルツ」の魅力
〇パブめしペアリング
〇シメイ、その深遠なる世界の探訪　ピーラー・バラカンさん
〇ドイツの「ディプロム ビアソムリエ」が日本上陸
〇Kingdom Information
〇海外のサムライ＆なでしこたち6
〇ブルワー魂/ 宮崎ひでじビール　片伯部智之さん
〇ワールドビアカップ・レポート
〇テイスティング・レポート
〇本格タイ料理とタップマルシェのおいしい関係
〇ビアアミューズメント6/ 東京シティ競馬
〇ビールを楽しむなら名建築12/
東京都庭園美術館　café TEIEN
〇誰もがブルワーになれる
Tokyo Ale Works& 板橋ブリュワーズユニット
〇大使館リポート
〇〆のビール／伊勢角屋麦酒　出口善一さん

■story
〇真鍋かをりの旅先ビール19/ パブという道しるべ
〇なぎら健壱の「のどごしの町とビール」2 ／北千住　びあマ
〇ビール短編小説19「Trophy W ife」/ 室井佑月
〇杉浦太陽のビール日記5
〇塾長のホロ酔いビール紀行1/ 酒井俊治
〇罪とビール4「夏は好きだが、蚊は大嫌いだ」/ 木下半太
〇ベルギービール解体新書8/ 山本高之