Château Lafite-Rothschild シャトー・ラフィット = ロートシルト
Château Latour シャトー・ラトゥール
Château Margaux シャトー・マルゴー
Château Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルト
Château Haut-Brion シャトー・オー = ブリオン
Château Rauzan-Ségla シャトー・ローザン = セグラ
Château Rauzan-Gassies シャトー・ローザン = ガッシー
Château Léoville-Poyferré シャトー・レオヴィル = ポワフェレ
Château Léoville Barton シャトー・レオヴィル・バルトン
Château Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール = ヴィヴァン
Château Gruaud Larose シャトー・グリュオー・ラローズ
Château Lascombes シャトー・ラスコンブ
Château Brane-Cantenac シャトー・ブラーヌ = カントナック
Château Pichon-Longueville シャトー・ピション = ロングヴィル・バロン
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
Château Ducru-Beaucaillou シャトー・デュクリュ = ボーカイユ
Château Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル
Château Montrose シャトー・モンローズ
Château Kirwan シャトー・キルワン
Château d'Issan シャトー・ディッサン
Château Lagrange シャトー・ラグランジュ
Château Langoa Barton シャトー・ランゴア・バルトン
Château Giscours シャトー・ジスクール
Château Malescot Saint-Exupéry シャトー・マレスコ・サン = テグジュペリ
Château Boyd-Cantenac シャトー・ボイド = カントナック
Château Cantenac Brown シャトー・カントナック・ブラウン
Château Palmer シャトー・パルメ
Château La Lagune シャトー・ラ・ラギューヌ
Château Desmirail シャトー・デミライユ
Château Calon Ségur シャトー・カロン・セギュール
Château Ferrière シャトー・フェリエール
Château Marquis d'Alesme Becker シャトー・マルキ・ダレーム・ベケール
Château Saint-Pierre シャトー・サン = ピエール
Château Talbot シャトー・タルボ
Château Branaire-Ducru シャトー・ブラネール = デュクリュ
Château Duhart-Milon シャトー・デュアール = ミロン
Château Pouget シャトー・プジェ
Château La Tour Carnet シャトー・ラ・トゥール・カルネ
Château Lafon-Rochet シャトー・ラフォン = ロシェ
Château Beychevelle シャトー・ベイシュヴェル
Château Prieuré-Lichine シャトー・プリウーレ=リシーヌ
Château Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム
Château Pontet-Canet シャトー・ポンテ = カネ
Château Batailley シャトー・バタイエ
Château Haut-Batailley シャトー・オー=バタイエ
Château Grand-Puy-Lacoste シャトー・グラン=ピュイ = ラコスト
Château Grand-Puy Ducasse シャトー・グラン = ピュイ・デュカス
Château Lynch-Bages シャトー・ランシュ=バージュ
Château Lynch-Moussas シャトー・ランシュ= ムーサ
Château Dauzac シャトー・ドーザック
Château d'Armailhac シャトー・ダルマイヤック
Château du Tertre シャトー・デュ・テルトル
Château Haut-Bages Libéral シャトー・オー = バージュ・リベラル
Château Pédesclaux シャトー・ペデスクロー
Château Belgrave シャトー・ベルグラーヴ
Château Camensac シャトー・カマンサック
Château Cos Labory シャトー・コス・ラボリ
Château Clerc Milon シャトー・クレール・ミロン
Château Croizet-Bages シャトー・クロワゼ = バージュ
Château Cantemerle シャトー・カントメルル
■発売日：2018年4月9日
■ISBNコード：9784880734163
■オールカラー・総320頁
■カバー付
■縦31.5 x 横27.5cm
ボルドーの1855年の格付け！
世界至高の赤ワインの序列付きカタログ。
それを飲まずしてワインを語ることなかれ。
世界のワイン愛飲家が、これを頼りに、究極のワイン美の世界に入っている。
第1級から5級まで60の格付けシャトーを正確に知ることは難しい。
しかもそれらのシャトーは長い間、頑に扉を閉じてその内部を人にうかがわせなかった。
150周年記念の本書は、その神秘の扉を開いた。
その絢爛たる美しさは見る者の目を奪うし、フランス文化の叡智を感じさせる
ワイン愛好家の机上の宝石
格付けシャトー、その神秘の扉を開く
究極の赤ワイン、それはボルドーのシャトー・ワインであったし、今もそうであり続けている。1855年のパリ万博に備えてナポレオン3世が命じて作らせた格付けは、至高のワインを選んで階層序列を明らかにするものであった。
人類が造り得る理想のワインを「クラシック・ワイン」と呼ぶ。ボルドーの1855年の格付けは、このクラシック・ワインのカタログであった。以来、世界のワイン愛飲家は、この格付けを手引きにクラシック・ワインの美の世界に踏み込むことができるようになった。
それだけではない。旧世界・新世界を通じて至高のワイン造りを志向する生産者たちはこの格付けシャトーを指標とし手本として、それに追い付き追い越そうと切磋琢磨している。その格付けシャトーの全貌と、ヴェールに包まれた神秘の扉を開けて紹介した本書は、前代未聞の出版物であり、ワイン愛好家にとって机上の宝石になるであろう。
メドック―現代における1855年の格付け ヒュー・ジョンソン
150年目の誕生日 デューイ・マーカム・ジュニア
秀逸なるテロワール コルネリス・ファン・レーウェン
シャトーの肖像 フランク・フェラン
Château Lafite-Rothschild シャトー・ラフィット = ロートシルト
Château Latour シャトー・ラトゥール
Château Margaux シャトー・マルゴー
Château Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルト
Château Haut-Brion シャトー・オー = ブリオン
Château Rauzan-Ségla シャトー・ローザン = セグラ
Château Rauzan-Gassies シャトー・ローザン = ガッシー
Château Léoville-Poyferré シャトー・レオヴィル = ポワフェレ
Château Léoville Barton シャトー・レオヴィル・バルトン
Château Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール = ヴィヴァン
Château Gruaud Larose シャトー・グリュオー・ラローズ
Château Lascombes シャトー・ラスコンブ
Château Brane-Cantenac シャトー・ブラーヌ = カントナック
Château Pichon-Longueville シャトー・ピション = ロングヴィル・バロン
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
Château Ducru-Beaucaillou シャトー・デュクリュ = ボーカイユ
Château Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル
Château Montrose シャトー・モンローズ
Château Kirwan シャトー・キルワン
Château d'Issan シャトー・ディッサン
Château Lagrange シャトー・ラグランジュ
Château Langoa Barton シャトー・ランゴア・バルトン
Château Giscours シャトー・ジスクール
Château Malescot Saint-Exupéry シャトー・マレスコ・サン = テグジュペリ
Château Boyd-Cantenac シャトー・ボイド = カントナック
Château Cantenac Brown シャトー・カントナック・ブラウン
Château Palmer シャトー・パルメ
Château La Lagune シャトー・ラ・ラギューヌ
Château Desmirail シャトー・デミライユ
Château Calon Ségur シャトー・カロン・セギュール
Château Ferrière シャトー・フェリエール
Château Marquis d'Alesme Becker シャトー・マルキ・ダレーム・ベケール
Château Saint-Pierre シャトー・サン = ピエール
Château Talbot シャトー・タルボ
Château Branaire-Ducru シャトー・ブラネール = デュクリュ
Château Duhart-Milon シャトー・デュアール = ミロン
Château Pouget シャトー・プジェ
Château La Tour Carnet シャトー・ラ・トゥール・カルネ
Château Lafon-Rochet シャトー・ラフォン = ロシェ
Château Beychevelle シャトー・ベイシュヴェル
Château Prieuré-Lichine シャトー・プリウーレ=リシーヌ
Château Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム
Château Pontet-Canet シャトー・ポンテ = カネ
Château Batailley シャトー・バタイエ
Château Haut-Batailley シャトー・オー=バタイエ
Château Grand-Puy-Lacoste シャトー・グラン=ピュイ = ラコスト
Château Grand-Puy Ducasse シャトー・グラン = ピュイ・デュカス
Château Lynch-Bages シャトー・ランシュ=バージュ
Château Lynch-Moussas シャトー・ランシュ= ムーサ
Château Dauzac シャトー・ドーザック
Château d'Armailhac シャトー・ダルマイヤック
Château du Tertre シャトー・デュ・テルトル
Château Haut-Bages Libéral シャトー・オー = バージュ・リベラル
Château Pédesclaux シャトー・ペデスクロー
Château Belgrave シャトー・ベルグラーヴ
Château Camensac シャトー・カマンサック
Château Cos Labory シャトー・コス・ラボリ
Château Clerc Milon シャトー・クレール・ミロン
Château Croizet-Bages シャトー・クロワゼ = バージュ
Château Cantemerle シャトー・カントメルル
150年間の作柄
シャトーのアドレス
メドック地区の地図
謝辞/あとがき