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北海道のワイン-日本ワインを造る人々

販売価格1,944円(税込)

日本各地の醸造元を訪ね歩いた筆者・山本博氏が、品質の向上が目覚しい日本ワインの現場と、ワイン造りに励む人々の奮闘を描くシリーズ第1弾

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長野県のワイン-日本ワインを造る人々 2

販売価格1,944円(税込)

日本各地の醸造元を訪ね歩いた筆者・山本博氏が、ワイン造りに励む人々の奮闘を描くシリーズ第2弾

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山梨県のワイン 日本ワインを造る人々3

販売価格1,944円(税込)

在庫切れ

長年山梨県のワイン造りを見つめ続け、実際にワイナリーを自分の足で取材した著者ならではの鋭い意見が冴えシリーズる第3弾。山梨県のワイナリーが直面している問題に向き合い、山梨県のワイン産業を叱咤激励する内容は、読み応え十分

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ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

販売価格32,400円(税込)

ブルゴーニュにおける最も伝説的なワインの全貌がいま、明らかに

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アロマパレットで遊ぶ ワインの香りの七原色

販売価格1,512円(税込)

香りを聴く、香りを描く、香りに訪ねるワインの香りの国を旅する人へのガイドブック 四六判・総200頁・カバー付

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阿部 誠の “シャンパーニュを極める”

販売価格2,571円(税込)

在庫切れ

「全日本最優秀ソムリエコンクール」で優勝経験を持ち、東京・銀座のシャンパーニュ専門店「サロン・ド・シャンパーニュ・ヴィオニス」のオーナー・ソムリエ阿部誠 氏による、シャンパーニュ・ガイド。

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フレンチ&イタリアン 今日の“おうちごはん” 世界中で暮らしたイタリアマンマの料理ノート

販売価格1,543円(税込)

歴史やルーツ、名前の由来や言い伝えなど、食の裏側にある物語とともに、オリジナルの家庭料理のレシピ、50を紹介!

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東日本のワイン-日本ワインを創る人々 4

販売価格2,365円(税込)

東北・関東・中部(東部)の36ワイナリーを取材!東日本のワイン造りの最新事情を一望できる「日本ワインを創る人々シリーズ」第4巻!!

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イタリアワインランキング I Vini d'Ialia

販売価格8,640円(税込)

全20州、優秀な957生産者と高品質なワインだけを評価し、ランキング!イタリアワインガイドの決定版!!

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フランスワイン格付け

販売価格12,960円(税込)

フランス全土のワインを網羅、923の生産者を格付け!ミシェル・ベタンヌ&ティエリー・ドゥソーヴが放つ最高峰のフランスワイン評価本!!

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