シャンパーニュ すべて飲みたい1438本

現在、日本のシャンパーニュ市場は、RM(レコルタン・マニピュラン)だったらなんでも良いと言った狂乱状態を卒業し、今や生産形態はどうであろうと冷静に品質を比較する時代に入ったのではないだろうか。その様な中で『シャンパーニュデータブック』の存在はますます重要性を帯びたものとなっている。

1930年代にアルマン・ルソーやジョルジュ・ルーミエなどにより始まったブルゴーニュの生産者元詰め運動は、長き歳月を経てシャンパーニュ地方におけるRMの台頭という現象に及んだ。安定した大手NM(ネゴシアン・マニピュラン)と数多くの才気溢れるRMの競合は、シャンパーニュの品質向上とスタイルの多様化を飛躍的に促している。今我々は百花繚乱のシャンパーニュを眺めながら造り手の個性の違いを楽しめるという、なんとも幸運な時代に生きているのだ。本書を手掛かりに専門家や愛好家の手によりシャンパーニュの研究が進み、良質なシャンパーニュがますます普及する一助となれば幸いである。(本文より抜粋)

遠藤利三郎

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世界中で愛されている、スパークリングワインの最高峰、シャンパーニュ。大手生産者から新進気鋭の小規模生産者まで、国内で流通するシャンパーニュを“徹底調査”した、シャンパーニュメゾンガイドの最新版。

過去に弊社より2007年版、2010年版、2014年版と発行しています。最新版の「シャンパーニュ すべて飲みたい1438本」は、全ページフルカラー!各ボトルのラベルもカラーでご覧いただけます。

世界の中で日本は、シャンパーニュの消費国第3位(金額ベース1位アメリカ、2位イギリス)。また、日本には小規模生産者のシャンパーニュも輸入されるなど特殊な市場です。

日本に輸入されているすべての生産者を解説し、発売されている銘柄のラベルや、品種構成、価格も細かく掲載している本書があれば、シャンパーニュ選びに迷うことはありません。

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▲PDFが別ウィンドウで表示され、数ページご覧いただけます。 《目次》
はじめに
シャンパーニュ用語集
業態別登録記号
シャンパーニュメゾンMap
本書の見方
日本で買える、飲める シャンパーニュメゾン320紹介
ヴィンテージチャート
索引
掲載ワインの問い合わせ先
あとがき

《コラム》
シャンパーニュのブドウ品種
シャンパーニュの日本市場
シャンパーニュの世界遺産 ―その1
シャンパーニュの世界遺産 ―その2
シャンパーニュの世界遺産 ―その3
多彩なシャンパーニュ造りの手法
泡のあるワインの誕生

《Index》
ｱ

ｱｸﾞﾗﾊﾟｰﾙ Agrapart ...... 15
ｱｻｲｰ･ﾙｸﾚｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ Assailly Leclaire & Fils ...... 27
ｱﾔﾗ Ayala ...... 29
ｱﾗﾝ･ｸｳﾞﾙｰﾙ Alain Couvreur ...... 16
ｱﾗﾝ･ﾅｳﾞｧｰﾙ Alain Navarre ...... 17
ｱﾗﾝ･ﾚｵ Alain Réaut ...... 17
ｱﾘｽﾄﾝ･ｼﾞｬﾝ･ｱﾝﾄﾜｰﾇ Ariston Jean-Antoine ...... 29
R & L ﾙｸﾞﾗ R& L Legras ...... 212
ｱﾙｰｼｭﾘｰ･ﾍﾟﾙｽｳﾞｧﾙ Allouchery Perseval ...... 20
ｱﾙﾇﾙﾄﾞ･ﾄﾞ･ﾎﾞｰﾌｫｰﾙ Arnould de Beaufort ...... 26
ｱﾙﾉｰ･ﾄﾞ･ｼｭｰﾗﾝ Arnaud de Cheurlin ...... 22
ｱﾙﾌﾚｯﾄﾞ･ｸﾞﾗｼｱﾝ Alfred Gratien ...... 19
ｱﾙﾏﾝ･ ﾄﾞ･ ﾌﾞﾘﾆｬｯｸ Armand de Brignac ...... 25
ｱﾙﾛｰ Arlaux ...... 24
ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ﾎﾞﾈ Alexandre Bonnet ...... 18
ｱﾝﾄﾞﾚ･ｸﾙｴ André Clouet ...... 21
ｱﾝﾄﾞﾚ･ｼﾞｬｶｰﾙ Andre Jacquart ...... 22
ｱﾝﾄﾞﾚ･ﾎﾞｰﾌｫｰﾙ André Beaufort ...... 20
ｱﾝﾄﾞﾚ･ﾛｼﾞｪ André Roger ...... 23
ｱﾝﾘ･ｸﾞｰﾄﾙﾌﾞ Henri Goutorbe ...... 117
ｱﾝﾘ･ｼｮｰｳﾞｪ Henri Chauvet ...... 114
ｱﾝﾘ･ｼﾞﾛｰ Henri Giraud ...... 116
ｱﾝﾘ･ﾄﾞ･ｳﾞｪﾙﾚｰﾇ Henri de Verlaine ...... 115
ｱﾝﾘ･ﾄﾞ･ｳﾞｫｰｼﾞｬﾝｼｰ Henry de Vaugency ...... 119
ｱﾝﾘ･ﾋﾞﾘｵ･ﾌｨｽ H. Billiot Fils ...... 112
ｱﾝﾘｵ Henriot ...... 118
ｲｳﾞ･ﾙｰｳﾞｪ Yves Louvet ...... 247
ｳﾞｧｻﾞｰﾙ･ｺｶｰﾙ Vazart-Coquart ...... 240
ｳﾞｧﾙﾆｴ･ﾌｧﾆｴｰﾙ Varnier-Fanniere ...... 238
ｳﾞｧﾚﾘｰ･ﾌﾘｿﾞﾝ Valérie Frison ...... 238
ｳﾞｧﾝｻﾝ･ｸｰｼｭ Vincent Couche ...... 245
ｳﾞｧﾝｻﾝ･ﾌﾞﾘｱｰﾙ Vincent Bliard ...... 243
ｳﾞｨﾙﾏｰﾙ Vilmart & Cie ...... 244
ｳﾞｰｳﾞ･ｵﾘｳﾞｨｴ･ｴ･ﾌｨｽ Veuve Olivier et Fils ...... 239
ｳﾞｰｳﾞ･ｸﾘｺ･ﾎﾟﾝｻﾙﾀﾞﾝ Veuve Clicquot Ponsardin ...... 241
ｳﾞｰｳﾞ･ｼｭﾙﾗﾝ Veuve Cheurlin ...... 239
ｳﾞｰｳﾞ･ﾌﾙﾆ Veuve Fourny & Fils ...... 242
ｳﾞｰｳﾞ･ﾍﾟﾚﾃｨｴ Veuve Pelletier ...... 240
ｳﾞｪｯﾄ･ｴ･ｿﾙﾍﾞ Vouette et Sorbée ...... 243
ｳﾞｫﾜﾗﾝ･ｼﾞｭﾒﾙ Voirin-Jumel ...... 246
ｴｸﾞﾘ･ｳｰﾘｴ Egly-Ouriet ...... 86
ｴﾃｨｴﾝﾇ･ｶﾙｻｯｸ Etienne Calsac ...... 90
ｴﾃｨｴﾝﾇ･ﾙﾌｪｰｳﾞﾙ Etienne Lefevre ...... 90
ｴﾄﾞｼｯｸ･ﾓﾉﾎﾟｰﾙ Heidsieck & Co Monopole ...... 113
ｴﾄﾞﾓﾝ･ﾊﾞﾙﾉｰ Edmond Barnaut ...... 85
ｴﾏﾆｭｴﾙ･ﾋﾟﾄﾜ Emmanuel Pithois ...... 88
ｴﾏﾆｭｴﾙ･ﾌﾞﾛｼｪ Emmanuel Brochet ...... 87
ｴﾐｰﾕ･ﾙｸﾚｰﾙ Emile Leclerc ...... 87
ｴﾘｯｸ･ｼｭﾚｲﾊﾞｰ Eric Schreiber ...... 89
ｴﾘｯｸ･ﾛﾃﾞｽﾞ Eric Rodez ...... 88
ｴﾙｳﾞｪ･ﾃﾞｭﾎﾞﾜ Hervé Dubois ...... 115
L. ｵﾌﾞﾘ･ﾌｨｽ Aubry Fils ...... 28
ｴﾙﾈｽ･ﾗﾍﾟﾉｰ Ernest Rapeneau ...... 89
ｵｰｷﾞｭｽﾀﾝ Augustin ...... 26

ｶ

ｶﾞｽﾄﾝ･ｺﾗｰﾙ Gaston Collard ...... 100
ｶﾞｽﾄﾝ･ｼｹ Gaston Chiquet ...... 98
ｶﾞｽﾄﾝ･ﾃﾞﾘｯｸﾌﾞｰﾙ Gaston Dericbourg ...... 100
ｶﾞﾃｨﾉﾜ Gatinois ...... 101
ｶﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｼｪｰﾇ Canard-Duchêne ...... 46
ｶﾞﾌﾞﾘｴﾙ･ﾌﾞﾃ Gabriel Boutet ...... 98
ｶﾞﾙﾃﾞ Gardet ...... 99
ｷﾞ･ﾁﾎﾞｰ Guy Thibaut ...... 111
ｷﾞｨ･ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ Guy Charlemagne ...... 109
ｷﾞｨ･ﾄﾞ･ｻﾝ･ﾌﾗｳﾞｨｰ Guy de Saint Flavy ...... 110
ｷﾞｨ･ﾗﾙﾏﾝﾃﾞｲｴ Guy Larmandier ...... 110
ｷｬﾃｨｱ Cattier ...... 47
ｸﾘｽﾁｬﾝ･ｴﾃｨｴﾝﾇ Christian Etienne ...... 58
ｸﾘｽﾁｬﾝ･ｾﾈ Christian Senez ...... 58
ｸﾘｽﾁｬﾝ･ﾌﾞｻﾞﾝ Christian Busin ...... 57
ｸﾘｽﾁｬﾝ･ﾌﾞﾙﾓｰ Christian Bourmault ...... 57
ｸﾘｽﾄﾌ･ﾏﾙﾀﾝ Christophe Martin ...... 59
ｸﾘｽﾄﾌ･ﾐﾆｮﾝ Christophe Mignon ...... 60
ｸﾘｽﾄﾌ･ﾙﾌｪｰｳﾞﾙ Christophe Lefèvre ...... 59
ｸﾘｭｯｸﾞ Krug ...... 145
ｸﾞﾙｴ Gruet ...... 109
ｸﾚﾓﾝ･ﾍﾟﾙｽｳﾞｧﾙ Clémant Perseval ...... 60
ｸﾛｰﾄﾞ･ｶｻﾞﾙｽ Claude Cazals ...... 61
ｸﾞﾛﾝﾆｪ Grongnet ...... 108
ｹﾅﾙﾃﾞﾙ & ﾌｨｽ Quenardel & Fils ...... 208
ｺﾞｾ･ﾌﾞﾗﾊﾞﾝ Gosset-Brabant ...... 107
ｺﾞｯｾ Gosset ...... 106
ｺﾞﾄﾞﾒ Godmé ...... 104
ｺﾞﾈ･ﾒﾄﾞｳﾞｨﾕ Gonet Médeville ...... 105
ｺﾞﾋﾞﾔｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ J.M.Gobillard et Fils ...... 124
ｺﾗｰﾙ･ﾋﾟｶｰﾙ Collard Picard ...... 62
ｺﾗﾝ Colin ...... 62
ｺﾚ Collet ...... 64
ｺﾝﾃｽ･ﾗﾌｫﾝ Comtesse Lafond ...... 66
ｺﾝﾄ･ﾄﾞ･ﾀﾞﾝﾋﾟｴｰﾙ/ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾀﾞﾝﾋﾟｴｰﾙ Comte de Dampierre ...... 65
ｺﾝﾄ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾘﾓﾝ Comte de Brimont ...... 63
ｺﾝﾄ･ﾄﾞ･ﾗﾓｯﾄ Comte de Lamotte ...... 63

ｻ

ｻﾞ･ﾍﾟﾆﾝｼｭﾗ The Peninsula ...... 231
ｻｳﾞｧｰﾙ Savart ...... 227
ｻﾃﾞｨ･ﾏﾛ Sadi Malot ...... 224
ｻﾙﾓﾝ Salmon ...... 226
ｻﾛﾝ Salon ...... 225
ｼﾞ･ﾋﾟｴﾛﾝ･ﾚｸﾞﾘｰｽﾞ J. Pierron Léglise ...... 122
ｼﾞｰﾊﾟｰ Jeeper ...... 138
J-M ｾﾚｯｸ J-M Sélèque ...... 141
ｼﾞｪｲ･ｴﾑ･ﾗﾌﾞﾘｭｲｴｰﾙ J.M. Labruyère ...... 124
J. ｺﾝﾃ･ﾍﾟｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ J. Contet Père & Fils ...... 122
ｼﾞｪﾗｰﾙ･ｸﾞﾗｼｵ Gerard Gratiot ...... 103
ｼﾞｪﾛｰﾑ･ﾌﾟﾚｳﾞｫｰ Jérôme Prévost ...... 140
ｼﾞﾓﾈ･ｺﾞﾈ Gimonnet-Gonet ...... 104
ｼﾓﾝ･ｾﾛｽ Simon-Selosse ...... 230
ｼﾓﾝ･ﾄﾞｩｳﾞｫｰ Simon-Devaux ...... 226
ｼﾞｬｶｰﾙ Jacquart ...... 125
ｼﾞｬｸｿﾝ Jacquesson ...... 129
ｼｬｽﾈ･ﾀﾞﾙｽ Chassenay d'Arce ...... 54
ｼﾞｬｯｸ･ｾﾛｽ Jacques Selosse ...... 128
ｼﾞｬｯｸ･ﾄﾞﾌﾗﾝｽ Jacques Defrance ...... 126
ｼﾞｬｯｸ･ﾋﾟｶｰﾙ Jacques Picard ...... 127
ｼﾞｬｯｸ･ﾗｾｰﾆｭ Jacques Lassaigne ...... 126
ｼｬﾄｰ･ﾀﾞｳﾞｨｽﾞ Château d'Avize ...... 52
ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾘﾆ Château de Bligny ...... 55
ｼﾞｬﾆｿﾝ･ｴ･ﾌｨｽ Janisson & Fils ...... 130
ｼﾞｬﾆｿﾝ･ﾊﾞﾗﾄﾞﾝ Janisson-Baradon ...... 131
ｼｬﾋﾟｭｲ Chapuy ...... 48
ｼﾞｬﾏｰﾙ Jamart ...... 127
ｼｬﾙﾄｰﾆｭ･ﾀｲｴ Chartogne-Taillet ...... 53
ｼｬﾙﾘｴ･ｴ･ﾌｨｽ Charlier & Fils ...... 51
ｼｬﾙﾙ･ｴﾄﾞｼｯｸ Charles Heidsieck ...... 50
ｼｬﾙﾙ･ｵﾙﾊﾞﾝ Charles Orban ...... 49
ｼｬﾙﾙ･ﾃﾞｭ･ﾛﾜ Charles du Roy ...... 47
ｼｬﾙﾙ･ﾌﾟｼﾞｮﾜｰｽﾞ Charles Pougeoise ...... 49
ｼﾞｬﾝ･ｲｳﾞ･ﾙｸﾞﾛﾝ Jean Yves Legrand ...... 138
ｼﾞｬﾝ･ｳﾞｪｯｾﾙ Jean Vesselle ...... 137
ｼﾞｬﾝ･ｼﾞｮｽﾗﾝ Jean Josselin & Fils ...... 132
ｼﾞｬﾝ･ﾉｴﾙ･ｱﾄﾝ Jean Noël Haton ...... 136
ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾙﾈｻﾝｽ Champagne de la Renaissance ...... 219
ｼﾞｬﾝ･ﾍﾟﾙﾈ Jean Pernet ...... 135
ｼﾞｬﾝ･ﾐﾗﾝ Jean Milan ...... 135
ｼﾞｬﾝ･ﾗﾙﾏﾝ･ｴ･ﾌｨｽ Jean Lallement et Fils ...... 132
ｼﾞｬﾝ･ﾙｲ･ｳﾞｪﾙﾉﾝ/ｼﾞｬﾝ･ﾙｲ･ｳﾞｪﾙﾆｮﾝ Jean Louis Vergnon ...... 134
ｼﾞｬﾝ･ﾛｰﾗﾝ Jean Laurent ...... 133
ｼｬﾝｼｰﾗ Chinchilla ...... 52
ｼﾞｭｰﾙ･ﾗｻｰﾙ J.Lassalle ...... 123
ｼｮｰﾄﾞﾛﾝ･ｴ･ﾌｨｽ Chaudron & Fils ...... 56
ｼﾞｮｾﾞ･ﾐｼｪﾙ･ｴ･ﾌｨｽ José Michel & Fils ...... 143
ｼﾞｮｾﾌ･ﾍﾟﾘｴ Joseph Perrier ...... 144
ｼﾞｮﾉｰ･ﾛﾊﾞﾝ Jeaunaux-Robin ...... 139
ｼﾞｮﾍﾞｰﾙ･ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ Jobert Girardin ...... 140
ｼﾞｮﾘｰ･ｼｬﾊﾟｰﾆｭ Joly-Champagne ...... 142
ｼﾞｮﾙｼﾞｭ･ｳﾞｪｯｾﾙ Georges Vesselle ...... 102
ｼﾞｮﾙｼﾞｭ･ﾗｳﾞｧﾙ Georges Laval ...... 101
ｽｪﾅﾝ Suenen ...... 230
ｽｺﾞﾝﾃﾞ･ｼﾓﾝ Secondé-Simon ...... 228
ｾﾙｼﾞｭ･ﾏﾁｭｰ Serge Mathieu ...... 229
ｾﾛｽ･ﾊﾟｼﾞｮﾝ Selosse Pajon ...... 225
ｿﾞｴﾐ･ﾄﾞ･ｽｰｻﾞ Zoémie de Sousa ...... 248

ﾀ

ﾀﾞｳﾞｨｯﾄﾞ･ﾚｸﾗﾊﾟｰﾙ David Léclapart ...... 70
ﾀﾞｳﾞｨﾄﾞ･ｸｰﾄﾗ David Coutelas ...... 69
ﾀﾞﾆｴﾙ･ﾃﾞｭﾓﾝ Daniel Dumont ...... 67
ﾀﾙﾗﾝ Tarlant ...... 233
ﾂｧﾘｰﾇ Tsarine ...... 237
ﾃﾞｨｱﾏﾝ Diamant ...... 79
ﾃｨｴﾉｰ/ﾃｨｴﾉ Thiénot ...... 234
ﾃﾞｨｴﾎﾞﾙﾄ･ｳﾞｧﾛﾜ Diebolt-Vallois ...... 79
ﾃｨｴﾘｰ･ｳﾘｰ Thierry Houry ...... 231
ﾃｨｴﾘｰ･ﾄﾘｵﾚ Thierry Triolet ...... 235
ﾃｨｴﾘｰ･ﾚﾝﾇ Thierry Lesne ...... 235
ﾃﾀﾝｼﾞｪ Taittinger ...... 232
ﾃﾞﾎﾞﾙﾄﾞ･ｱﾐｵｰ Desbordes-Amiaud ...... 75
ﾃﾞｭｳﾞｧﾙ=ﾙﾛﾜ Duval-Leroy ...... 84
ﾃﾞｭﾌｰﾙ Dufour ...... 83
ﾄﾞ･ｶｽﾃﾙﾉｰ De Castelnau ...... 71
ﾄﾞ･ｽｰｻﾞ･ｴ･ﾌｨｽ De Sousa & Fils ...... 72
ﾄﾞｩ･ｳﾞﾉｰｼﾞｭ De Venoge ...... 73
ﾄﾞｩ･ｶﾝﾄﾅｰﾙ de Canteneur ...... 67
ﾄﾞｩｳﾞｫｰ Devaux ...... 77
ﾄﾞｩｯﾂ/ﾄﾞｩｰﾂ Deutz ...... 76
ﾄﾞｩﾓｱｾﾞﾙ Demoiselle ...... 75
ﾄﾞｩﾗｳﾞｪﾝﾇ ﾍﾟｰﾙ & ﾌｨｽ Delavenne Père & Fils ...... 74
ﾄﾞｩﾗﾓｯﾄ Delamotte ...... 71
ﾄﾞﾉﾝ Dosnon ...... 81
ﾄﾞﾋﾞ Dauby ...... 68
ﾄﾞﾔｰﾙ･ﾏｴ Doyard Mahe ...... 80
ﾄﾞﾗﾋﾟｴ Drappier ...... 82
ﾄﾞﾙｳﾞｧﾝ･ﾉｳﾞｧｯｸ Delouvin Nowack ...... 74
ﾄﾛﾜｸﾞﾛ Troisgros ...... 236
ﾄﾞﾝ ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ Dom Pérignon ...... 80
ﾄﾞﾝﾄ･ｸﾞﾙﾚ Dhondt-Grellet ...... 78

ﾅ

ﾅﾎﾟﾚｵﾝ Napoléon ...... 175
ﾆｺﾗ･ﾌｨｱｯﾄ Nicolas Feuillatte ...... 176
ﾆｺﾗ･ﾏｲﾔｰﾙ Nicolas Maillart ...... 177
ﾉﾐﾈ･ﾙﾅｰﾙ Nominé-Renard ...... 175

ﾊ

ﾊﾟｲﾊﾟｰ･ｴﾄﾞｼｯｸ Piper-Heidsieck ...... 209
ﾊﾟｽｶﾙ･ｱｸﾞﾗﾊﾟｰﾙ Pascal Agrapart ...... 178
ﾊﾟｽｶﾙ･ﾄﾞｹ Pascal Doquet ...... 181
ﾊﾟｽｶﾙ･ﾏｾﾞ Pascal Mazet ...... 182
ﾊﾟﾄﾘｽ･ﾏﾙｸ Patrice Marc ...... 183
ﾊﾟﾄﾘｯｸ･ｽﾃｨﾗﾝ Patrick Soutiran ...... 184
ﾊﾟﾆｴ Pannier ...... 179
ﾊﾞﾛﾝ･ｱﾙﾍﾞｰﾙ Baron Albert ...... 30
ﾊﾞﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾛｽﾁｬｲﾙﾄﾞ Barons de Rothschild ...... 32
ﾊﾞﾛﾝ･ﾄﾞｰｳﾞｪﾙﾆｭ Baron Dauvergne ...... 31
ﾋﾟｰﾛｰﾄ&ﾏｰﾃﾙ Pieroth & Martel ...... 196
ﾋﾟｴｰﾙ･ｶﾛ･ｴ･ﾌｨｽ Pierre Callot & Fils ...... 201
ﾋﾟｴｰﾙ･ｼﾞｪﾙﾍﾞ Pierre Gerbais ...... 196
ﾋﾟｴｰﾙ･ｼﾞﾓﾈ･ｴ･ﾌｨｽ Pierre Gimonnet & Fils ...... 203
ﾋﾟｴｰﾙ･ﾊﾟｲﾔｰﾙ Pierre Paillard ...... 200
ﾋﾟｴｰﾙ･ぺﾃﾙｽ Pierre-Péters ...... 207
ﾋﾟｴｰﾙ･ﾐﾆｮﾝ Pierre Mignon ...... 205
ﾋﾟｴｰﾙ･ﾓﾝｷｭｲ Pierre Moncuit ...... 206
ﾋﾟｴｰﾙ･ﾙｸﾞﾗ Pierre Legras ...... 204
ﾋﾟｴｰﾙ･ﾙﾌﾞｯﾌ Pierre Lebouef ...... 200
ﾋﾟｴﾙｿﾝ･ｷｭｳﾞﾘｴ Pierson-Cuvelier ...... 202
ﾋﾟﾉ･ｼｭｳﾞｫｼｪ Pinot Chevauchet ...... 188
ﾋﾞﾙｶｰﾙ･ｻﾙﾓﾝ Billecart-Salmon ...... 40
ﾌｧﾙ･B･ﾄﾞ･ﾎﾞｰﾌｫｰﾙ Phal B. de Beaufort ...... 195
ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ｶﾞﾒ Philippe Gamet ...... 197
ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ｺﾞﾈ Philippe Gonet ...... 198
ﾌｨﾘﾎﾟﾅ Philipponnat ...... 199
ﾌｫﾙｼﾞｪ･ﾌﾞﾘﾓﾝ Forget-Brimont ...... 92
ﾌｫﾙﾈｲｽﾞ･ｳﾞｫﾜｻﾞﾝ Fournaise-Voisin ...... 92
ﾌﾟﾁ･ｴ･ﾊﾞｼﾞｬﾝ Petit & Bajan ...... 194
ﾌﾟﾁｼﾞｬﾝ･ﾋﾟｴﾝﾇ Petitjean-Pienne ...... 195
ﾌﾟﾃｨ･ｶﾐｭｻﾞ Petit-Camusat ...... 194
ﾌﾞﾉﾜ･ﾗｲｴ Benoît Lahaye ...... 35
ﾌﾞﾗｼｬﾝ･ｼｬﾋﾟｭ Boulachin Chaput ...... 43
ﾌﾗﾝｸ･ﾊﾟｽｶﾙ Franck Pascal ...... 95
ﾌﾗﾝｸ･ﾎﾞﾝｳﾞｨﾙ Franck Bonvilles ...... 94
ﾌﾗﾝｿﾜ･ｽｺﾝﾃﾞ François Secondé ...... 96
ﾌﾗﾝｿﾜｰｽﾞ･ﾍﾞﾃﾞﾙ Françoise Bedel ...... 97
ﾌﾞﾘｭﾝ･ｾﾙｳﾞﾈｲ Brun Servenay ...... 43
ﾌﾞﾙｰﾉ･ﾐｼｪﾙ Bruno Michel ...... 44
ﾌﾞﾙｰﾉ ﾊﾟｲﾔｰﾙ Bruno Paillard ...... 45
ﾌﾙｰﾘｰ･ﾍﾟｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ Fleury Père & Fils ...... 91
ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ･ﾏﾙﾄﾚ Frédéric Malétrez ...... 93
ﾌﾚﾈ･ｼﾞｭｲｴ Fresnet Juillet ...... 93
ﾌﾟﾛﾜｲｴ･ｼﾞｬｯｸﾏｰﾙ Ployez Jacquemart ...... 202
ﾍﾟ･ｹﾞｰﾙ & ﾌｨｽ P. Guerre & Fils ...... 178
ﾍﾟｳ･ｼﾓﾈ/ﾍﾟﾕ･ｼﾓﾈ Pehu Simonet ...... 191
ﾍﾞｽﾗ･ﾄﾞ･ﾍﾞﾙﾌｫﾝ Besserat de Bellefon ...... 39
ﾍﾞﾘｰ･ﾌﾞﾗｻﾞｰｽﾞ&ﾗｯﾄﾞ Berry Bros. & Rudd ...... 38
ﾍﾟﾘｴ ｼﾞｭｴ Perrier-Jouët ...... 192
ﾍﾟﾙｽｳﾞｧﾙ=ﾌｧﾙｼﾞｭ Perseval-Farge ...... 193
ぺﾙﾄﾜ･ﾓﾘｾﾞ Pertois-Moriset ...... 190
ﾍﾟﾙﾄﾜ･ﾙﾌﾞﾗﾝ Pertois-Lebrun ...... 190
ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾌﾞﾚﾓﾝ Bernard Bremont ...... 37
ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾍﾟﾙﾄﾜ Bernard Pertois ...... 37
ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾚﾐｰ Bernard Remy ...... 38
ﾍﾞﾚｯｼｭ･ｴ･ﾌｨｽ Bérêche et Fils ...... 36
ﾎﾞｰﾓﾝ･ﾃﾞ･ｸﾚｲｴｰﾙ Beaumont des Crayères ...... 34
ﾎﾟｰﾙ･ｸﾞｰﾙ Paul Gourg ...... 188
ﾎﾟｰﾙ･ｸﾙｴ Paul Clouet ...... 185
ﾎﾟｰﾙ･ｻﾃﾞｨ/ ｳﾞｨﾙｼﾞﾙ･ﾎﾟﾙﾃｨｴ Paul-Sadi / Virgile Portier ...... 185
ﾎﾟｰﾙ･ﾀﾞﾝｼﾞｬﾝ Paul Dangin ...... 186
ﾎﾟｰﾙ･ﾃﾞﾃｭﾝﾇ Paul Déthune ...... 187
ﾎﾟｰﾙ･ﾊﾞﾗ Paul Bara ...... 180
ﾎﾟｰﾙ･ﾍﾞﾙﾄﾛｰ Paul Berthelot ...... 180
ﾎﾟｰﾙ･ﾙｲ･ﾏﾙﾀﾝ Paul Louis Martin ...... 189
ﾎﾞｼﾞｪ･ｼﾞｭｴｯﾄ Bauget Jouette ...... 33
ﾎﾞｾﾞｰﾙ Bauser ...... 30
ﾎﾟﾒﾘｰ Pommery ...... 211
ﾎﾞﾗﾝｼﾞｪ Bollinger ...... 42
ﾎﾟﾙ･ﾛｼﾞｪ Pol Roger ...... 210
ﾎﾞﾜｾﾞﾙ Boizel ...... 41
ﾎﾟﾜﾙｳﾞｪｰﾙ･ｼﾞｬｯｸ Poilvert Jacques ...... 208

ﾏ

ﾏｲｨ･ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ Mailly Grand Cru ...... 161
ﾏｷｼﾑ･ﾌﾞﾗﾝ Maxime Blin ...... 168
ﾏﾁｭｰ･ﾌﾟﾗﾝｾ Mathieu-Princet ...... 167
ﾏﾘｰ=ﾉｴﾙ･ﾙﾄﾞﾘｭ Marie-Noëlle Lerdru ...... 167
ﾏﾘｰ･ｸﾙﾀﾝ Marie-Courtin ...... 165
ﾏﾘｰ･ﾄﾞｩﾒ Marie Demets ...... 165
ﾏﾙｹﾞ Margeut ...... 166
ﾏﾙｹﾞｲﾇ Margaine ...... 164
ﾏﾝｼﾞｬﾝ Mangin et Fils ...... 164
ﾏﾝﾄﾞﾜ Mandois ...... 163
ﾐｼｪﾙ･ﾁｭﾙｼﾞｰ Michel Turgy ...... 172
ﾐｼｪﾙ･ﾌｫﾙｼﾞｪ Michel-Forget ...... 172
ﾐｯｼｪﾙ･ｱﾙﾉｰ･ｴ･ﾌｨｽ Michel Arnould & Fils ...... 169
ﾐｯｼｪﾙ･ｺﾞﾈ Michel Gonet ...... 171
ﾐｯｼｪﾙ･ｼﾞｬｯｸ Michel Jacques ...... 170
ﾐｯｼｪﾙ･ﾄﾞｩﾐｴｰﾙ M. Demière et Fils ...... 163
ﾐｯｼｪﾙ･ﾛｸｰﾙ Michel Rocourt ...... 170
ﾑｰｿﾞﾝ･ﾙﾙｰ･ｴ･ﾌｨｽ Mouzon Leroux et Fils ...... 173
ﾑﾆｭｴﾙ･ﾎﾞﾈ Menuel Bonnet ...... 169
ﾒｿﾞﾝ･ﾏﾑ Maison Mumm ...... 162
ﾓｴ･ｴ･ｼｬﾝﾄﾞﾝ Moët & Chandon ...... 174
ﾓｰﾘｽ･ｳﾞｪｯｾﾙ Maurice Vesselle ...... 168
ﾓﾝﾏﾙﾄ Monmarthe ...... 173

ﾔ

ﾕｳﾞｼｭｳﾞﾗﾝ Hubschwerlin ...... 121
ﾕｯｸ･ﾍﾟｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ Heucq Père & Fils ...... 120
ﾕﾘｽ･ｺﾗﾝ Ulysse Collin ...... 236
ﾕﾚ･ﾌﾚｰﾙ Huré Frères ...... 121

ﾗ

ﾗｴﾙﾄ･ﾌﾚｰﾙ Laherte Frères ...... 147
ﾗﾐｱﾌﾞﾙ Lamiable ...... 149
ﾗﾘｴ Lallier ...... 148
ﾗﾙﾏﾝﾃﾞｨｴ･ﾍﾞﾙﾆｴ Larmandier-Bernier ...... 152
ﾗﾝｽﾛ･ﾋﾟｴﾝﾇ Lancelot Pienne ...... 146
ﾗﾝｽﾛ･ﾛﾜｲｴ Lancelot-Royer ...... 150
ﾗﾝｿﾝ Lanson ...... 151
ﾘｼｬｰﾙ･ｼｭﾙﾗﾝ Richard Cheurlin ...... 214
ﾘｼｬｰﾙ･ﾌﾘﾆｮｰ Richard Fliniaux ...... 217
ﾘﾊﾞｰﾙ･ﾚﾆｴ Liébart-Régnier ...... 156
ﾘｭｴﾙ･ﾍﾟﾙﾄﾜ Ruelle-Pertois ...... 222
ﾘｭｼｱﾝ･ﾛｹﾞ Lucien Roguet ...... 160
ﾘｭﾍﾟｰﾙ･ﾙﾛﾜ Ruppert Leroy ...... 223
ﾙｲ･ﾏｯｻﾝ Louis Massing ...... 158
ﾙｲ･ｷｬｽﾃｰﾙ Louis Casters ...... 158
ﾙｲ･ﾛﾃﾞﾚｰﾙ Louis Roederer ...... 159
ﾙｲﾅｰﾙ Ruinart ...... 222
ﾙｰ･ﾍﾞｱﾃｨﾄｩﾃﾞｨﾈﾑ(ｼﾓﾝ･ﾄﾞｩｳﾞｫｰ) Lou Beatitudinem (Simon-Devaux) ...... 156
ﾙｸﾞﾚ&ﾌｨｽ Legret & Fils ...... 155
ﾙｺﾝﾄ･ﾍﾟｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ Lecomte Père et Fils ...... 154
ﾙﾈ･ｼﾞｮﾌﾛﾜ René Geoffroy ...... 215
ﾙﾈ･ｼﾞｮﾘｰ René Jolly ...... 216
ﾙﾈ･ﾌﾞﾘｯｾ René Brisset ...... 214
ﾙﾌﾟﾙｰ･ﾌﾟﾈ Lepreux-Penet ...... 154
ﾛｰｽﾞ･ﾄﾞ･ｼﾞｬﾝﾇ Rose de Jeanne ...... 221
ﾛｰﾉﾜ･ﾍﾟｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ Launois Père et Fils ...... 150
ﾛｰﾗﾝ･ﾍﾟﾘｴ Laurent-Perrier ...... 153
ﾛｼﾞｪ･ｸｰﾛﾝ Roger Coulon ...... 220
ﾛｼﾞｪ･ﾌﾟｲﾖﾝ･ｴ･ﾌｨｽ R. Pouillon et Fils ...... 213
ﾛﾍﾞｰﾙ･ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ Robert Charlemagne ...... 218
ﾛﾍﾞｰﾙ･ﾊﾞﾙﾋﾞｼｮﾝ･ｴ･ﾌｨｽ Robert Barbichon et Fils ...... 217
ﾛﾍﾞｰﾙ･ﾓﾝｷｭｲ Robert Moncuit ...... 219
ﾛﾜｲｴ･ｴ･ﾌｨｽ Royer et Fils ...... 218
ﾛﾝﾊﾞｰﾙ Lombard ...... 157

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