ビール王国 Vol.10

今号は、ベルギービールを特集します。九州よりも少し小さな面積の国土には、200近い個性豊かな醸造所があり、1100以上の銘柄のビールが造られています。そして、それらのビールは、現代のクラフトビール・シーンを担うブルワリーの手本でもあります。どうして、ベルギービールは、それほどまでに世界中のビールファンを惹きつけるのか──。現地ブルワリー取材はもちろん、主だったビアスタイルの開設、そして日本で楽しむべきベルギービールまで、ベルギービールの魅力を総力取材で解き明かします。

●feature
◯特集 いまこそベルギービール
　ベルギービールを知らずしてビールを語ることなかれ
　ブリュッセル旅ール
　ブルワリー訪問（シメイ／モルトガット／リンデマンス／デ・コーニング／ブラッセルズビアプロジェクト／ドゥ・ハルヴ・マーン）
　醸造所マップ
　ベルギーレストラン手帖
　ベルギービールスタイルガイド
　日本のベルギービール伝道史
　ベルギービール入門はこの１本から
　眞鍋かをりの「ベルギービールにぴったりのチーズ」
　山本高之さんに聞く「妖艶なるランビック」
　ベルギービールウィークエンドの楽しみ方
　ベルギー・マニア君の肖像

●interest
◯世界に誇れる日本のビールを造る〜常陸野ネスト〜
◯よなよなエールの新発信基地
◯コエドの新ブルワリー潜入リポート
◯食中酒としてのビール
◯ブルームーンとクアーズライトで本物のボールパーク体験を！
◯ビエール・ド・ギャルドの今
◯ビール列車で乾杯
◯テイスティング・リポート
◯料理によってビールを選ぶ時代が到来
◯パブめしペアリング
◯ビール純粋令　500周年
◯Beer Kingdom　information
◯女二人旅〜東横線〜
◯ビール王国謹製　ビアマップ
◯ビールを飲むなら名建築で〜日光金谷ホテル〜
◯ビームスがクラフトビールに参入！
◯大使館リポート
◯王冠図鑑

●story
◯エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール10／世界中、どこでもベルギービール
◯エッセイ「なぎら健壱の天邪鬼なビール党3／「とりあえずビール」の是非
◯フミエールのエールに乾杯3／世界のビール博物館　横浜店
◯ビール短編小説10「女友達」／室井佑月

●focus
◯Kingdom interview ヴァルシュタイナー／カタリーナ・クラーマーさん
◯クリエイターが語る「グランドキリンな時間」
◯ブルワー魂　牛久ブルワリー