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■発売日：2022年7月20日
■雑誌コード：19816-08 ■JAN：4910198160829 ビール王国のバックナンバーはこちら Fujisan.co.jpでバックナンバーを探す 書店店頭在庫検索ページはこちら 
また、キリンのマスターブリュワーである田山智広さんと元アサヒビールの醸造長で現木内酒造のCTOである相澤正幸さんがビール造りの深遠を、コエドブルワリーのCEOである朝霧重治さんと世界的に注目される香港のカーボンブリュースCEOのトニー・ティオンさんがコラボレーションの醍醐味を、それぞれ語り合ってくださいました。 ビール王国35号は、読み応えたっぷりです！ CONTENTS
■feature
特集：全国ブルーパブ＆タップルーム巡り 札幌開拓使麦酒醸造所／月と太陽ブルーイング／BLACK FOX BEER／大雪地ビール／Argon Brewing／Yellow Beer Works／CRAFTROCK BREWPUB & LIVE／KUNISAWA BREWING／Arts & Crafts KAWACHIYA／KUNITACHI BREWERY／イサナブルーイング／254BeeR & Restaurant／EBINA BEER／Mt. Fuji Brewing／箕面ビールWAREHOUSE／小西酒造 白雪ブルワリービレッジ長寿蔵／松江堀川地ビール館ビアレストラン／BREWERY AND ROASTERY WOLFBRÄU／浮島ブルーイング／クラフトバンク 〇だから私はDREAMBEER を選びました 千葉県 田所弘之さん 〇TOKYO CRAFT ペールエールが香りをより洗練しリニューアル 〇いまだからこそ、よなよなビアワークス 〇魂を宿したジャパニーズクラフトジン「日の丸ジン 蔵風土」誕生 〇孤高のベルギービール シメイ 〇特別対談 1. 見果てぬ夢を追いかけて キリンビールマスターブリュワー 田山智広さん× 木内酒造CTO 相澤正幸さん 2．コラボレーションの醍醐味 コエドブルワリーCEO 朝霧重治さん× カーボンブリュースCEO トニー・ティオンさん 〇燃焼するキャンプ熱 さぁ、ビールを抱えて海へ山へ 〇2022 ワールドビアカップ・リポート ■interest ○テイスティングレポート ○和田明日香の Let's シュフBEER ！ ○ブルワー魂 秩父麦酒 丹 広大さん ○パブめしペアリング ○魂の一串、極の一杯 堀晋福／鴨葱巻きの巻 ○奥深きペアリングの世界「天ぷら」編 ○Kingdom Information ○ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界 ○魅惑のビアアミューズメント第22 回／カフェ ミニヨン ○ローカルビールに会いに行く ○〆のビール19 ／AQ ベボリューションズ 桑野アルバートさん ■story ○真鍋かをりの「旅先ビール」35 ／韓流クラフトビールとの遭遇 ○ベルギービール解体新書24 ／山本高之 この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています！最近見た商品 |
