TOPページ > ワイン王国書店 > ブルゴーニュ・コートドールの26村 改訂版

ブルゴーニュ・コートドールの26村 改訂版


著者:奥山久美子
発売日:2018年5月25日
ISBN:978-4-88073-417-0

販売価格2,571円(税込)

[12ポイント進呈 ]

数量
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

カラーバリエーション

ブルゴーニュ・コートドールの26村 改訂版
ブルゴーニュ・コートドールの26村 改訂版
拡大 Prev Next

知的ワインガイドブック 
『ブルゴーニュ コート・ドールの26村 改訂版』
著者:奥山久美子

名門ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」副校長の奥山久美子さんによる、ブルゴーニュの魅力を徹底的に紹介する、「ブルゴーニュ・ワイン・ガイド」の決定版です。 ブルゴーニュの心臓ともいうべきコート・ドールの26村、クリマ(畑)、生産者情報をはじめ、ブルゴーニュの基礎知識、歴史、観光、コラムなども掲載しています。ブルゴーニュの全体像がつかめる内容となっているうえ、ブルゴーニュ探訪にも欠かせない1冊です。 編集協力は、日本人として初めてブルゴーニュのドメーヌに嫁いだビーズ千砂さん。彼女の現地情報も必読です。


目次
はじめに

コート・ドール26村のお勧めワイン100本

第1部 ブルゴーニュの歴史

第2部 ブルゴーニュの基礎知識
ブルゴーニュ概論
コート・ドールの26村
◆コート・ド・ニュイ
マルサネ
フィサン
ジュヴレ・シャンベルタン
モレ・サン・ドニ
シャンボール・ミュジニ
ヴジョ
ヴォーヌ・ロマネ
ニュイ・サン・ジョルジュ

◆コート・ド・ボーヌ
ラドワ・セリニ
アロース・コルトン
ペルナン・ヴェルジュレス
サヴィニ・レ・ボーヌ
ショレ・レ・ボーヌ
ボーヌ
ポマール
ヴォルネ
モンテリ
サン・ロマン
オーセイ・デュレス
ムルソー
ブラニ
ピュリニ・モンラッシェ
シャサーニュ・モンラッシェ
サン・トーバン
サントネ
マランジュ

コート・ドール26村の地図

第3部 ブルゴーニュを観光する
レストラン&ビストロ
ワインショップ&お土産/ホテル
サン・ヴァンサン・トゥルナント/オスピス・ド・ボーヌ

おわりに

この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています!

最近見た商品